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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
16/02/2011 |
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Data da última atualização: |
13/04/2011 |
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Autoria: |
KRUG, E. E. B. |
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Afiliação: |
ERNESTO ENIO BUDKE KRUG. |
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Título: |
Sistemas de produção de leite: identificação de benchmarking. |
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Edição: |
1a. ed. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Porto Alegre: Pallotti, 2010. |
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Páginas: |
256p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Apresentada originalmente como Dissertação de Mestrado. |
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Conteúdo: |
A desregulamentação da economia brasileira na cadeia do leite em 1990 e a globalização da economia trouxeram grandes modificações e preocupa¬ções nos diferentes segmentos do sistema agroindustrial do leite. De outro lado, surgiu um consumidor mais exigente em produtos e serviços. Essa situ¬ação requer do produtor de leite, que é o elo mais frágil da cadeia, que tenha maior competitividade em produtividade, custo e qualidade, dentre outros fatores.
Nesse sentido, este estudo analisa e avalia os coeficientes de desempe¬nho dos indicadores técnico e econômico dos fatores da produção que carac¬terizam os diferentes sistemas de produção e identificam as unidades produto¬ras que são benchmarking em alguma prática, processo, procedimento ou indicador.
Para tanto, realizou-se uma pesquisa a campo que obteve um retomo de 47,78% dos 32.188 questionários enviados. Al~m disso, realizou-se visitas, en-trevistadas e estudadas as 12 UPs benchmarking. Observou-se que as UPs benchmarking têm muito a ensinar à grande massa de produtores de leite e que todos os coeficientes dos indicadores técnicos e econômicos, práticas, processos e procedimentos são melhores do que a média de cada sistema da pesquisa geral.
Foi constatado, também, que as UPs do Sistema Intensivo a pasto com suplementação apresentam os melhores coeficientes de desempenhos econô¬micos, embora haja UPs, nos demais sistemas, com exceção do extensivo a campo, com viabilidade técnica e econômica.
É necessário levar esses conhecimentos e ensinamentos aos produtores de leite do Rio Grande do Sul, podendo servir para realizar um planejamento estratégico da produção e da assistência técnica em nível de Unidade Produto¬ra, empresas de laticínios e entidades governamentais e representativas dos produtores de leite. MenosA desregulamentação da economia brasileira na cadeia do leite em 1990 e a globalização da economia trouxeram grandes modificações e preocupa¬ções nos diferentes segmentos do sistema agroindustrial do leite. De outro lado, surgiu um consumidor mais exigente em produtos e serviços. Essa situ¬ação requer do produtor de leite, que é o elo mais frágil da cadeia, que tenha maior competitividade em produtividade, custo e qualidade, dentre outros fatores.
Nesse sentido, este estudo analisa e avalia os coeficientes de desempe¬nho dos indicadores técnico e econômico dos fatores da produção que carac¬terizam os diferentes sistemas de produção e identificam as unidades produto¬ras que são benchmarking em alguma prática, processo, procedimento ou indicador.
Para tanto, realizou-se uma pesquisa a campo que obteve um retomo de 47,78% dos 32.188 questionários enviados. Al~m disso, realizou-se visitas, en-trevistadas e estudadas as 12 UPs benchmarking. Observou-se que as UPs benchmarking têm muito a ensinar à grande massa de produtores de leite e que todos os coeficientes dos indicadores técnicos e econômicos, práticas, processos e procedimentos são melhores do que a média de cada sistema da pesquisa geral.
Foi constatado, também, que as UPs do Sistema Intensivo a pasto com suplementação apresentam os melhores coeficientes de desempenhos econô¬micos, embora haja UPs, nos demais sistemas, com exceção do extensivo a campo, com viabilidade técnica e econômica.
É necessário levar esses conhe... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Economia brasileira; Produção de leite; Sanidade; Sazonalidade. |
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Thesagro: |
Alimentação; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
04/12/2019 |
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Data da última atualização: |
11/12/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CORNACINI, M. R.; ALCANTARA, M. A. M.; SILVA, J. R. da; CORRÊA, A. J. M.; CAMBUIM, J.; MANOEL, R. de O.; ALVES, P. F.; AGUIAR, A. V. de; MORAES, M. L. T. de; MARINO, C. L. |
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Afiliação: |
MAIARA RIBEIRO CORNACINI, Universidade Estadual Paulista; MARCELO AUGUSTO MENDES ALCANTARA, Universidade Estadual Paulista; JANAÍNA RODRIGUES DA SILVA, Universidade Estadual Paulista; APARECIDA JULIANA MARTINS CORRÊA, Universidade Federal de São Carlos; JOSÉ CAMBUIM, Universidade Estadual Paulista; RICARDO DE OLIVEIRA MANOEL, Universidade Estadual Paulista; PATRÍCIA FERREIRA ALVES, Universidade Estadual Paulista; ANANDA VIRGINIA DE AGUIAR, CNPF; MÁRIO LUIZ TEIXEIRA DE MORAES, Universidade Estadual Paulista; CELSO LUIS MARINO, Universidade Estadual Paulista. |
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Título: |
Flowering in test of provenance and progenies of Astronium fraxinifolium Schott (Anacardiaceae) in three reproductive events. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 39, (nesp), e201902043, 2019. p. 512. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Edição especial dos resumos do IUFRO World Congress, 25., 2019, Curitiba. |
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Thesagro: |
Astronium Fraxinifolium. |
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Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206806/1/57170-p512.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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